La carta delle unità pedologiche è stata realizzata nell'ambito del "Progetto per la zonazione viticola del Cannonau di Jerzu". Il lavoro è stato svolto da un gruppo multidisciplinare di pedologi, agronomi esperti in viticoltura, enologi e climatologi finalizzato alla realizzazione della cartografia tematica di dettaglio del territorio dei comuni di Jerzu e Cardedu in cui sono stati rappresentati gli attributi fisici e ambientali necessari per descrivere “l’ecosistema vigneto“, contemplando litologia, pendenza, esposizione dei versanti, altimetria e tipologia dei suoli.
Progetto di riferimento:
Progetto per la zonazione viticola del cannonau di Jerzu